Пивоварите посрещат професионалния си празник с  успешни проекти и 35 млн.

Пивоварите посрещат професионалния си празник с  успешни планове и 35 млн. лв. вложения
Устойчиви вложения, растеж в производството на бира, продължаващи нововъведения и сполучливи обществени начинания регистрират от Съюза на пивоварите в България (СПБ)
в навечерието на професионалния си празник – Илинден.
Денят на българските пивовари, който се отбелязва на 20 юли, неслучайно е през лятото, когато всекидневно се създават 3.4 милиона бутилки бира от половин литър.
През четирите най-топли месеца на годината се генерират и 45% от годишните продажби
и приходи от бира, а приблизително дневно се продават по 3.6 милиона халби питие.

По данни на Съюза на пивоварите през 2023 година производството на бира у нас бележи растеж от 4% по отношение на 2022 година
Същата наклонност е годна и за първите шест месеца на тази година спрямо миналата.
За последните 18 месеца българските пивовари са добавили в асортимента си 15 нови бири, в това число и  производството на 4 международни премиални марки. Като най-важно продуктово изобретение в бранша продължава да се развива сегментът на безалкохолните и нискоалкохолни типове (стилове) бира и миксове.
Все по-богатото портфолио от безалкохолно питие е обвързвано и с политиките на сектора за  понижаване на злоупотребата с алкохол.
,,По-голямата консумация на безалкохолни бири е световен тренд, който е все по-силен и даже се обрисува като водещ в някои страни. Тази нова вълна се дължи най-много на желанията на младите и на дейните хора, за които уравновесеният и здравословен метод на живот е приоритет. “, разяснява Ивана Радомирова, изпълнителен шеф на СПБ.
Тя добави, че през предходната година в България потреблението на безалкохолно питие
е надминала 6.5 млн. литра. Според особено изследване на Международния репутационен институт 70% от българите пият безалкохолна бира. От тях 60 на 100 са постоянни фенове на пивото, които употребяват пенливата напитка най-малко един път седмично.
Важни новости има и в капиталовите планове в сектора,
в които през първото шестмесечие на тази година към този момент са вложени 35 млн. лева Иновациите са ориентирани към създаване на уреди от по този начин
наречената зелена промяна, включващи пречиствателни станции,
съоръжения за биоанаеробно отнасяне на индустриалните води, цялостна реставрация и разширение на фабрика за малц, въвеждане на решения за понижаване на енергоемкостта и въглеродните излъчвания.
100% от употребяваните в промишлеността опаковки са рециклируеми.
„ Зелената вълна в пивоварния отрасъл става все по-мощна и мощно съсредоточена върху ресурсите, рециклируемостта и многократната приложимост на опаковките “, разяснява Радомирова. Фокусът на напъните в това отношение продължава да е работата по въвеждането на депозитната система за
кенове, стъклени и пластмасови бутилки от бира, сайдер,  безалкохолни питиета и води до 3 л.
Основна цел е, когато системата проработи, замърсяването на околната среда да се понижи посредством разделното събиране на опаковките и тяхното неведнъж потребление.
Еко самодейностите на бирения отрасъл са в цялостен синхрон
и с настройките на потребителите. Според изследването на Международния репутационен институт 2/3
от консуматорите на питие у нас са подготвени да платят повече за бира,
която е създадена от компания, която се грижи за природата. Именно поради еко-кампанията си за многократна приложимост на стъклени бутилки
Върни ме, тъкмо преди професионалния си празник,
СПБ е отличен с първо място в категорията,,Зелена промяна “ на бизнес състезанието на В2В медия.
За избора на клиентите от ден на ден става определящо и
дали производителите на питие са виновни в цялостното си държание и дали приносът им е значим за благосъстоянието освен за съответните районни общности, само че и в народен проект.
Една от водещите дела на СПБ като браншова организация през последните 3 години
е разширението на устойчивите планове за обществено и екологично ръководство и отговорност, известни като ESCG (Environmental, Social and Corporate Governance).